お節料理の後は

 ハーイ！

お節料理の後は・・・意識してないけど、食卓から和食が減るかも🍴。

フィッシュ＆チップス🐟

フィッシュは冷蔵で売ってるものを揚げるだけ😁。

冷凍ポテトが少ししかなくて、ジャガイモ揚げ足し💦。

ウズベキスタン　プロフ💛

たまに食べたくなる味なんですよね～💕。

アルメニアン　トルマ🍅🍆

1月6日はアルメニアでクリスマスとのことで、イクラが夏休みに訪問したアルメニアを思い出してトルマに初挑戦🔰。ロールキャベツ＋茄子とトマトの煮込み。

見ていると手出し・口出ししたくなるので、私はキッチンに近寄りません😁。

調理時間３時間⁉を経て美味しくできました🎉。

調理しながら不安で一杯だった本人も驚く味😄。濃厚なトマトスープの素朴な味で美味しかった💖。

茄子の間にもお米の入った挽肉が挟んであります🐷。

ボルシチ＆オリビエサラダ🍴

1月7日はロシア正教のクリスマスなので、ロシア料理を🎄。

オリビエサラダはイクラ作😄。頑張って料理に挑戦中😄。

こちらもトルマ同様にワーワー言いながら２時間かけて作ってたけど、とても美味しく出来た✨。　ピクルスとピクルスの汁を入れたのが良いアクセント👍。

そろそろ和食に戻ります🍚。